中国人关于食的历史,是始终贯穿于中国上下五千年的文化历史当中的。中国人以食为先,大到商务洽谈,小至亲朋聚会,没有什么是一顿饭不能解决的。小小的餐桌,见证着每个家庭的人生百味。
古有八仙,素来爱好云游天下。一次八仙路过杭州,途中听闻有人名吴道子,作画超凡入圣,被称为画圣,遂同去拜访。吴道子见到仙人来访,赶紧摆茶设宴招待。奈何他家里没有能坐下这么多人桌子,吴道子忽然灵机一动,展开画卷,画笔一挥就画出了一张大大的四方桌,刚好可以坐下他们八人。桌子因八仙而作,后来此桌也被吴道子称为八仙桌。
中国是礼仪之邦,餐桌礼仪在中国人完整的生活秩序中占据着非常重要的地位。吃不仅是满足基本生理需求的一种方式,也是重要的社交体验。美食不再是食欲,更是舌尖上的享受,更是一种生活态度。无论是方的还是圆的,餐桌不仅是社会的缩影,还蕴含着中国人的人生哲学的奥秘。品味各种生活,从红木桌子开始!